Moscou

Portraits de Moscou: un guide qui donne la parole aux Moscovites

A travers la vie de douze Moscovites, Portraits de Moscou révèle l’atmosphère de la capitale russe, les émotions qu’elle procure, et la vie que l’on peut y mener. Son auteur, Maureen Demidoff, journaliste à Aujourd’hui la Russie, répond à nos questions.

Emmanuel Ryon, chef pâtissier français au Café Pouchkine

Depuis 1999, le Café Pouchkine à Moscou est devenu un endroit incontournable de la gastronomie russe. En 2005, sa pâtisserie a ouvert ses portes avec aux fourneaux un chef pâtissier français.

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